به فکر راه اندازی کافه رستوران هستید؟ اما از پیدا کردن جای مناسب و گرفتن مجوز ها تا طراحی منو و استقبال از اولین مشتری، مسیری وجود دارد که باید طی شود. این راهنما، نقشه راه شما برای تبدیل این رویا به یک کسب و کار موفق و پرطرفدار است. بیایید نگاهی به مراحل کلیدی بیندازیم.
مراحل راه اندازی کافه رستوران
هزینه و سرمایه لازم راه اندازی کافه رستوران
هزینه راه اندازی کافه رستوران در سال ۱۴۰۴، بسته به ابعاد و سطح کیفیت پروژه، به طور کلی به حداقل ۱.۵ تا ۳ میلیارد تومان برای یک مکان کوچک، و مبلغ ۳ تا ۷ میلیارد تومان برای پروژه متوسط و بیش از ۱۰ میلیارد تومان برای کافه رستوران های لاکچری نیاز است.
علاوه بر این، باید ماهانه حدود ۳۵۰ میلیون تومان برای سرمایه در گردش (شامل حقوق پرسنل و مواد اولیه)، هزینه‌های پنهان مانند مجوزها و تعمیرات، و ۱۰ تا ۲۰ درصد بودجه به عنوان ذخیره برای موارد غیرمنتظره در نظر بگیرید و توصیه می‌شود ۵ تا ۲۰ درصد سرمایه عملیاتی را برای بازاریابی اختصاص دهید
| هزینه راه اندازی کافه رستوران | |
| سرمایه ثابت | - حدود ۴ میلیارد تومان - تجهیزات: قهوه ساز (۲۰۰+ میلیون)، یخچال (۳۰+ میلیون) - دکوراسیون: ۱۰۰ میلیون تا ۱ میلیارد |
| سرمایه در گردش | - حدود ۳۵۰ میلیون تومان - حقوق پرسنل: ۵۰-۱۵۰ میلیون/ماه - مواد اولیه: ۳۰-۱۰۰ میلیون/ماه |
| هزینه های پنهان | - مجوزها، بیمه، پروانه کسب - تعمیرات اضطراری - افزایش قیمت مواد اولیه |
| برآورد کلی | - کوچک (۳۰-۵۰ متر): ۱.۵-۳ میلیارد - متوسط: ۳-۷ میلیارد - لاکچری: ۱۰+ میلیارد |
| بازگشت سرمایه | - سود: ~۵۲٪ - جبران سرمایه: ~۱.۹ سال |
| نکات کلیدی | - کاهش هزینه: تجهیزات دست دوم، مواد محلی - بودجه انعطاف پذیر: ۱۰-۲۰٪ برای هزینه های غیرمنتظره - بازاریابی: ۵-۲۰٪ بودجه عملیاتی |
به طور کلی، هزینه های راه اندازی کافه رستوران در سال 1404 عبارتند از:
۱. سرمایه ثابت
- حدود ۴ میلیارد تومان برای خرید تجهیزات، دکوراسیون و اجاره/رهن مکان پیش بینی شده است.
- تجهیزات اساسی شامل دستگاه قهوهساز صنعتی (از ۲۰۰ میلیون تومان)، یخچال ویترینی (۳۰+ میلیون تومان)، سیستم تهویه و مبلمان است.
- دکوراسیون بسته به سبک (لاکچری/معمولی) از ۱۰۰ میلیون تا ۱ میلیارد تومان متغیر است.
۲. سرمایه در گردش
- ۳۵۰0 میلیون ریال (حدود ۳۵۰ میلیون تومان) برای مواد اولیه، حقوق پرسنل و هزینه های عملیاتی ماهانه نیاز است.
- حقوق کارکنان (باریستا، آشپز، خدمه) ماهانه ۵۰–۱۵۰ میلیون تومان بسته به تعداد نیرو.
- مواد اولیه مانند قهوه، شیر و مواد غذایی ماهانه ۳۰–۱۰۰ میلیون تومان هزینه دارد.
۳. هزینه های پنهان
- مجوزها و بیمه: هزینه های اداری و مجوزهای بهداشت، اتحادیه و پروانه کسب.
- تعمیرات اضطراری و افزایش ناگهانی قیمت مواد اولیه.
۴. برآورد کلی
- حداقل سرمایه: برای یک کافه رستوران کوچک با متراژ ۳۰–۵۰ متر، ۱٫۵–۳ میلیارد تومان (شامل رهن و تجهیزات).
- پروژه های متوسط: ۳–۷ میلیارد تومان با در نظر گرفتن دکوراسیون حرفه ای و تجهیزات صنعتی.
- کافه رستوران لاکچری: سرمایه اولیه به ۱۰+ میلیارد تومان می رسد.
۵. بازگشت سرمایه
- پیش بینی سود: در طرح های توجیهی، بازگشت سرمایه ۵۲٪ و جبران سرمایه طی ۱٫۹ سال ذکر شده است.
- عوامل مؤثر: مدیریت مالی، موقعیت مکانی و کیفیت خدمات در سودآوری نقش کلیدی دارند.
نکات کلیدی
- کاهش هزینه: استفاده از تجهیزات دست دوم باکیفیت و مواد اولیه محلی.
- بودجه انعطاف پذیر: اختصاص ۱۰–۲۰٪ از سرمایه به هزینه های غیرمنتظره.
- بازاریابی: هزینه تبلیغات دیجیتال و فضای مجازی معمولاً ۵–۲۰٪ از بودجه عملیاتی را شامل می شود.
همچنین بخوانید:
درآمد راه اندازی کافه رستوران
درآمد کافه رستوران در سال ۱۴۰۴، بدین صورت است که ناخالص سالانه یک کافه رستوران متوسط حدود ۵۳ میلیارد ریال (۵ میلیارد و ۳۰۰ میلیون تومان) و درآمد خالص آن پس از کسر هزینه‌ها حدود ۲۳ میلیارد ریال (۲ میلیارد و ۳۰۰ میلیون تومان) پیش‌بینی می شود.
درآمد ماهانه معمولاً بین ۶۰ تا ۱۰۰ میلیون تومان متغیر است و سود خالص ماهانه در کافه‌های کوچک ۵ تا ۱۰ میلیون تومان، در کافه‌های متوسط و بزرگ ۲۰ تا ۳۰ میلیون تومان و در شرایط خاص مانند تعطیلات تا ۲۰ میلیون تومان در یک شب می‌رسد، ضمن اینکه حاشیه سود خالص اغلب بین ۱۲ تا ۲۰ درصد است
| درآمد کافه رستوران | |
| درآمد ناخالص سالانه | - حدود ۵.۳ میلیارد تومان |
| درآمد خالص سالانه | - حدود ۲.۳ میلیارد تومان |
| درآمد ماهانه | - ۶۰-۱۰۰ میلیون تومان - کوچک: سود ۵-۱۰ میلیون - متوسط/بزرگ: سود ۲۰-۳۰ میلیون - پرمشتری: تا ۲۰ میلیون/شب |
| حاشیه سود | - ۱۲-۲۰٪ - بازگشت سرمایه: ۵۲٪ - جبران سرمایه: ~۱.۹ سال |
| عوامل مؤثر | - موقعیت مکانی: مناطق پرتردد - اندازه: ظرفیت و تنوع منو - کیفیت: خدمات و محصولات - مدیریت: کنترل هزینه‌ها |
به طور کلی، درآمد راه اندازی کافه رستوران در سال 1404 عبارتند از:
درآمد ناخالص و خالص سالانه
- درآمد ناخالص سالانه یک کافه رستوران متوسط طبق طرح توجیهی، حدود ۵۳ میلیارد ریال (معادل ۵ میلیارد و ۳۰۰ میلیون تومان) پیش بینی شده است. این مبلغ کل فروش سالانه قبل از کسر هزینه هاست.
- درآمد خالص سالانه (پس از کسر همه هزینه ها) حدود ۲۳ میلیارد ریال (۲ میلیارد و ۳۰۰ میلیون تومان) برآورد می شود.
درآمد ماهانه
- درآمد ماهانه کافه رستوران ها وابسته به اندازه و موقعیت، معمولاً بین ۶۰ تا ۱۰۰ میلیون تومان است. کافه های کوچک تر در مناطق معمولی، درآمد پایین تر و کافه های پررونق و شلوغ درآمد بالاتری دارند.
- سود خالص ماهانه برای کافه های کوچک می تواند ۵ تا ۱۰ میلیون تومان باشد، اما در کافه های متوسط و بزرگ تر این رقم به ۲۰ تا ۳۰ میلیون تومان و در کافه های بسیار پرمشتری حتی تا شبی ۲۰ میلیون تومان می رسد (در مناسبت ها و تعطیلات).
حاشیه سود
- حاشیه سود خالص کافه رستوران ها معمولاً بین ۱۲ تا ۲۰ درصد است. این یعنی از هر ۱۰۰ میلیون تومان فروش، حدود ۱۲ تا ۲۰ میلیون تومان سود خالص باقی می ماند.
- در طرح های توجیهی، بازگشت سرمایه ۵۲ درصد و جبران سرمایه طی ۱٫۹ سال تخمین زده شده است.
عوامل مؤثر بر درآمد
- موقعیت مکانی: کافه های واقع در مناطق پرتردد و نزدیک مراکز تجاری یا دانشگاهی درآمد بیشتری دارند.
- اندازه و ظرفیت: کافه های بزرگ تر با منوی متنوع تر و خدمات بیشتر، پتانسیل درآمد بالاتری دارند.
- کیفیت خدمات و محصولات: کیفیت بالاتر موجب جذب مشتری و افزایش درآمد می شود.
- مدیریت هزینه ها: کنترل هزینه های جاری و مواد اولیه تأثیر مستقیم بر سودآوری دارد.
همچنین بخوانید:
انتخاب مکان مناسب راه اندازی کافه رستوران
برای انتخاب مکان مناسب کافه رستوران همانند انتخاب مکان مناسب برای راه اندازی کافه باید به نکات زیر توجه کرد:
| انتخاب مکان مناسب کافه رستوران | |
| دید و موقعیت | - در معرض دید عموم - معابر پرتردد |
| مخاطبان هدف | - نزدیک دانشگاه - مناطق اداری - مناطق تجاری |
| رقبا | - ارزیابی تعداد کافه‌ها - ارزیابی رستوران‌های مشابه |
| دسترسی | - حمل‌ونقل عمومی - پارکینگ کافی |
| هزینه | - اجاره متناسب با بودجه - خرید متناسب با بودجه |
| امکانات | - فضای باز - نزدیکی به مراکز خرید |
| ایمنی و محیط | - نورپردازی مناسب - امنیت بالا - شرایط ترافیکی مناسب |
| ورود/خروج | - دسترسی آسان - ساعات مختلف روز |
| تعامل | - ارتباط با کسب‌وکارهای اطراف - افزایش تردد مشتری |
برای انتخاب مکان مناسب راه اندازی کافه رستوران به نکات زیر دقت کنید:
- قرارگیری در مکانی با دید مناسب و در معرض دید عموم برای جذب مشتریان بیشتر
- بررسی بازار و شناخت مخاطبان هدف منطقه (مثلاً نزدیکی به دانشگاه برای جوانان یا مناطق اداری برای مشتریان حرفه ای)
- ارزیابی محل رقابت و تعداد کافه ها و رستوران های مشابه در نزدیکی
- دسترسی آسان برای مشتریان از طریق وسایل نقلیه عمومی و وجود پارکینگ کافی
- موقعیت در معابر پرتردد و مناطق پر رفت و آمد عابران پیاده
- توجه به هزینه های اجاره یا خرید مکان و تناسب آن با بودجه کسب وکار
- بررسی امکانات و خدمات اضافی مانند فضای باز، پارکینگ، و نزدیکی به مراکز خرید یا مراکز تجاری
- توجه به ایمنی و شرایط محیطی محل (نورپردازی، امنیت، و شرایط ترافیکی)
- امکان ورود و خروج آسان برای مشتریان در ساعات مختلف روز
- ارتباط و تعامل با کسب وکارهای اطراف که می تواند باعث افزایش تردد و جذب مشتری شود
- این موارد کمک می کنند تا مکانی انتخاب شود که هم از نظر جذب مشتری و هم از نظر عملیاتی برای کافه رستوران مناسب باشد
همچنین بخوانید:
مجوز های راه اندازی کافه رستوران
برای راه اندازی کافه رستوران در سال ۱۴۰۴ باید چندین مجوز و تأییدیه قانونی و بهداشتی دریافت شود. مراحل و مدارک مورد نیاز به شرح زیر است:
۱. پروانه کسب از اتحادیه مربوطه
- مراجعه به اتحادیه صنف کافه داران، رستوران داران یا فست فودها (بسته به نوع فعالیت)
- تکمیل فرم درخواست و ارائه مدارک هویتی
۲. مجوز بهداشتی
- دریافت گواهی بهداشت محیط و سلامت فردی از مراکز بهداشتی معتبر
- رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی محل کسب و کارکنان
۳. مجوز شهرداری
- اخذ مجوز تغییر کاربری (در صورت نیاز) از شهرداری یا کمیسیون ماده ۵ یا ۲۰
- تأیید مطابقت محل با ضوابط شهری و ایمنی
۴. مدارک و شرایط عمومی
- تابعیت جمهوری اسلامی ایران
- مالکیت یا اجاره نامه رسمی محل با حداقل متراژ (۲۰ متر برای کافه، ۸۰ متر برای رستوران)
- رضایت نامه مالک برای تغییر شغل (در صورت استیجاری بودن)
- کپی شناسنامه و کارت ملی (برای متقاضی و شرکا)
- گواهی پایان خدمت یا معافیت دائم
- کد اقتصادی و پرونده مالیاتی
- گواهی عدم سوء پیشینه کیفری
- ۱۲ قطعه عکس ۴×۳
- ارائه آخرین مدرک تحصیلی
- نقشه ملک با مقیاس ۱:۱۰۰
- آدرس و کد پستی ۱۰ رقمی محل فعالیت
۵. سایر مجوزها و تأییدیه ها (در صورت نیاز)
- کارت عضویت اتحادیه و پرداخت هزینه عضویت
- دریافت سیب سلامت (در صورت ارائه غذا)
- رضایت محضری شرکا یا وراث (در صورت شراکت یا موروثی بودن ملک)
- سوابق کاری و تجاری (در برخی موارد)
۶. مراحل کلی دریافت مجوز
- تکمیل و جمع آوری مدارک
- مراجعه به اتحادیه صنفی مرتبط
- ثبت درخواست و ارائه مدارک
- بازدید کارشناسان اتحادیه و بهداشت از محل
- دریافت تأییدیه های لازم (بهداشت، شهرداری)
- پرداخت هزینه ها و دریافت پروانه کسب
مدت زمان صدور مجوز معمولاً بین ۳۰ تا ۶۰ روز است، مشروط به کامل بودن مدارک و رعایت شرایط مورد نیاز. این مجوزها برای شروع فعالیت قانونی و بدون مشکل کافه رستوران در سال ۱۴۰۴ الزامی است.
| مجوزهای لازم کافه رستوران در ۱۴۰۴ | |
| پروانه کسب | - مراجعه به اتحادیه کافه/رستوران - فرم درخواست، مدارک هویتی |
| مجوز بهداشتی | - گواهی بهداشت محیط/فردی - رعایت استانداردهای بهداشتی |
| مجوز شهرداری | - تغییر کاربری (در صورت نیاز) - تأیید ضوابط شهری/ایمنی |
| مدارک عمومی | - تابعیت ایران - مالکیت/اجاره‌نامه (کافه: ۲۰ متر، رستوران: ۸۰ متر) - رضایت مالک، شناسنامه، کارت ملی - پایان خدمت، کد اقتصادی - عدم سوء پیشینه، ۱۲ عکس ۴×۳ - مدرک تحصیلی، نقشه ملک - کد پستی ۱۰ رقمی |
| سایر تأییدیه‌ها | - کارت عضویت اتحادیه - سیب سلامت (برای غذا) - رضایت شرکا/وراث - سوابق کاری/تجاری |
| مراحل | - جمع‌آوری مدارک - ثبت درخواست در اتحادیه - بازدید کارشناسان - دریافت تأییدیه‌ها - پرداخت هزینه، صدور پروانه - مدت: ۳۰-۶۰ روز |
همچنین بخوانید:
تجهیزات و لوازم راه اندازی کافه رستوران
لیست تجهیزات و لوازم مورد نیاز برای راه اندازی کافه رستوران، با توجه به استانداردهای روز و منابع تخصصی، به شرح زیر است:
| تجهیزات کافه رستوران | |
| نوشیدنی و قهوه | - اسپرسوساز صنعتی - قهوهساز قطره‌ای - آسیاب قهوه - قهوه‌جوش، فرنچ پرس - چای‌ساز صنعتی - شیکر، آبمیوه‌گیری - بلندر، آیس تی، یخ‌ساز |
| پخت و آماده‌سازی | - فر، توستر، ماکروفر - گریل، ساندویچ‌ساز - اجاق گاز صنعتی - وافل‌ساز، بستنی‌ساز - میز کار، سینک سه‌لگنه - ظرفشویی صنعتی |
| نگهداری | - یخچال، فریزر صنعتی - ویترین سرد - قفسه، کابینت |
| ظروف و سرو | - فنجان، لیوان، شات اسپرسو - بشقاب، کاسه، قاشق، چنگال - قابلمه، تابه، ساس‌پن - پارچ شیر، تمپر، ترازو |
| جانبی و خدماتی | - تصفیه آب - تهویه، هود صنعتی - نظافت (جارو، شوینده) - دوربین، صندوق امانات - سیستم صوتی، نورپردازی - POS، Wi-Fi |
| مبلمان و دکور | - میز، صندلی (داخلی/خارجی) - کاناپه، صندلی بار - دکور، تابلو |
| سایر | - مواد اولیه (قهوه، چای، شیر) - پیش‌بند، دستکش، لباس کار |
تجهیزات و وسایل راه اندازی کافه رستوران به شرح زیر است:
تجهیزات اصلی تهیه نوشیدنی و قهوه
- دستگاه اسپرسوساز صنعتی
- دستگاه قهوه ساز قطره ای (فرانسه)
- دستگاه آسیاب قهوه صنعتی
- دستگاه قهوه جوش و فرنچ پرس
- دستگاه چای ساز یا سماور صنعتی
- دستگاه شیکر برقی و دستی
- دستگاه آبمیوه گیری
- بلندر یا مخلوط کن صنعتی
- دستگاه آیس تی (چای سرد)
- دستگاه یخ ساز
تجهیزات پخت و آماده سازی غذا
- فر، توستر و ماکروفر
- گریل و ساندویچ ساز
- اجاق گاز صنعتی
- دستگاه وافل ساز و بستنی ساز (در صورت نیاز)
- میز آماده سازی غذا و میز کار صنعتی
- سینک ظرفشویی (ترجیحاً سه لگنه)
- ماشین ظرفشویی صنعتی
تجهیزات نگهداری و سردخانه
- یخچال و فریزر صنعتی
- شوکیس و ویترین سرد برای کیک و دسر
- قفسه بندی و کابینت
- ظروف و لوازم سرو
- فنجان و لیوان قهوه، چای، شات اسپرسو
- ظروف سرو غذا (بشقاب، کاسه، قاشق، چنگال، چاقو)
- ظروف آماده سازی (قابلمه، تابه، ساس پن)
- پارچ شیر، تمپر، ترازو، پیمانه و ابزار باریستا
تجهیزات جانبی و خدماتی
- دستگاه تصفیه آب
- سیستم تهویه و هود صنعتی
- تجهیزات نظافتی (جاروبرقی، تی، مواد شوینده)
- سیستم امنیتی (دوربین مداربسته، صندوق امانات)
- سیستم صوتی و نورپردازی مناسب
- نرم افزار و سخت افزار صندوق فروش (POS)
- اتصال Wi-Fi برای مشتریان
- مبلمان و دکوراسیون
- میز و صندلی مناسب فضای داخلی و خارجی
- مبلمان راحتی، کاناپه یا صندلی بار
- دکوراسیون و تابلوها
- سایر ملزومات
- مواد اولیه (قهوه، چای، شیر، شکر، میوه و …)
- پیش بند، دستکش و لباس کار پرسنل
این فهرست، بر اساس نیازهای متداول کافه رستوران ها تهیه شده و بسته به نوع منو و سبک کسب وکار، می تواند شخصی سازی یا تکمیل شود.
همچنین بخوانید:
نکات طراحی دکوراسیون و چیدمان کافه رستوران
طراحی دکوراسیون و چیدمان کافه رستوران همانند نکات چیدمان در راه اندازی رستوران، نقش کلیدی در جذب مشتری، افزایش رضایت و ماندگاری آن ها دارد. یک فضای زیبا، هماهنگ و کاربردی می تواند تجربه حضور مشتریان را به شدت ارتقا دهد و هویت برند شما را تقویت کند.
| نکات دکوراسیون کافه رستوران | |
| سبک و مفهوم | - مدرن، کلاسیک، سنتی، مینیمال، صنعتی - متناسب با مخاطب و مکان - پالت رنگ، مبلمان، متریال خاص |
| رنگ‌بندی | - ملایم/گرم برای آرامش - تند برای پویایی - هماهنگ با برند |
| نورپردازی | - گرم/غیرمستقیم برای استراحت - مستقیم برای میزها - لامپ آویز، نور مخفی، شمع |
| چیدمان مبلمان | - فضای تردد کافی - مبلمان راحت، میزهای متنوع - باریک در فضاهای کوچک |
| عناصر دکوراتیو | - دیوار آجری، آثار هنری - گیاهان، شومینه - منو خلاق، جملات الهام‌بخش |
| فضای باز | - فضای باز/نیمه‌باز - بخش سیگاری/غیرسیگاری |
| تردد | - فاصله مناسب میزها - مسیرهای راحت برای مشتریان/پرسنل |
| ایده‌های خلاقانه | - تم مفهومی (فیلم، کتاب) - نقاشی، گرافیتی، قفسه کتاب - متریال طبیعی (چوب، سنگ) |
نکات طراحی دکوراسیون و چیدمان در هنگام راه اندازی کافه رستوران بایستی دقت نمایید عبارتند از:
انتخاب سبک و مفهوم (Theme)
- سبک های متداول شامل مدرن، کلاسیک، سنتی، مینیمال، صنعتی، روستیک، وینتج و مفهومی است. انتخاب سبک باید با توجه به مخاطب هدف و موقعیت مکانی انجام شود.
- هر سبک پالت رنگ، نوع مبلمان، متریال و عناصر دکوراتیو خاص خود را دارد. مثلاً سبک مدرن با خطوط ساده و رنگ های روشن، سبک سنتی با چوب و رنگ های گرم و سبک صنعتی با فلز و بتن شناخته می شود.
رنگ بندی
- رنگ ها باید متناسب با سبک و هدف فضا انتخاب شوند. رنگ های ملایم و گرم حس آرامش و صمیمیت می دهند، در حالی که رنگ های تند و پرانرژی برای فضاهای پویا مناسب ترند.
- استفاده از رنگ های برند در دکوراسیون، هویت بصری کافه رستوران را تقویت می کند.
نورپردازی
- نورپردازی صحیح، اتمسفر و حس فضا را تعیین می کند. نور گرم و غیرمستقیم برای فضاهای استراحت و نور مستقیم برای میزها توصیه می شود.
- استفاده از لامپ های آویز، چراغ های دیواری، نور مخفی و حتی شمع برای ایجاد حس رمانتیک و دلنشین مؤثر است.
چیدمان مبلمان
- چیدمان باید به گونه ای باشد که هم فضای کافی برای تردد وجود داشته باشد و هم حس صمیمیت و راحتی ایجاد شود.
- استفاده از مبلمان راحت، میزهای با اندازه مناسب و ایجاد فضاهای ویژه (مانند گوشه دنج یا میزهای گروهی و تکنفره) توصیه می شود.
- در فضاهای کوچک، انتخاب مبلمان باریک و کم جا یا کاهش تعداد میز و صندلی ها کمک کننده است.
استفاده از عناصر دکوراتیو و هنری
- دیوارهای آجری، آثار هنری، گیاهان طبیعی، شومینه، رول کاغذ برای منو یا جملات الهام بخش و چیدمان دیواری می تواند فضا را خاص و به یادماندنی کند.
- گیاهان و عناصر طبیعی حس طراوت و آرامش را به محیط می آورند.
- فضای باز یا اسموکینگ روم
- در صورت امکان، ایجاد فضای باز یا نیمه باز و جداسازی بخش سیگاری و غیرسیگاری، جذابیت و راحتی بیشتری برای مشتریان فراهم می کند.
توجه به مسیرهای رفت وآمد
فاصله مناسب بین میزها و مسیرهای تردد برای راحتی مشتریان و پرسنل بسیار مهم است.
ایده های خلاقانه برای دکوراسیون
- استفاده از تم های مفهومی (مثلاً الهام از فیلم، کتاب، موسیقی یا طبیعت).
- طراحی دیوار با نقاشی یا گرافیتی، نصب قفسه کتاب یا اشیای نوستالژیک.
- بهره گیری از متریال های طبیعی مانند چوب، سنگ و فلز برای ایجاد حس اصالت و گرما.
